오늘n, 2월 4일 이천 국수집, 수타 우동 맛집 우동선
이천 메밀 방앗간 국수집
시간과 온도의 맛을 아는 0.5%를 위한 수타 우동집
오늘N, 2월 4일 방송에서는 이천 메밀 방앗간을 직접 운영하며 면을 뽑는 이천에 가면 꼭 한 번은 들러야 할 우동 맛집이 있습니다. 바로 수타 우동 전문점 ‘우동선’입니다.
우동선은 단순히 배를 채우는 식당이 아닙니다. 이곳은 “맛에서 시간과 온도가 얼마나 중요한지”를 직접 경험하게 해주는 공간입니다.
누구에게나 맞는 우동집은 아닙니다. 우동선은 우동을 제대로 즐기는 사람들, 그중에서도 0.5%를 위한 ‘진짜 우동집’이라고 할 수 있습니다.
우동선은 어떤 곳일까?
우동선은 자가 제면 수타 우동 전문점입니다. 가장 큰 특징은 단연 면발입니다.
- 두껍고 탄력 있는 우동 면
- 씹을수록 살아나는 쫄깃한 식감
대표 메뉴 구성
- 따뜻한 우동: 가케 우동
- 냉 메뉴: 자루소바 (특히 유명)
특히 이곳의 소바는 100% 국내산 메밀을 직접 제분한 정통 자루소바로, 무려 25년간 ‘신소바(햇소바)’의 맛을 유지해 온 곳입니다.
추천 메뉴
- 가케 우동 – 9,000원
- 덴푸라 붓카케 우동 – 13,000원
메뉴 선택 팁
- 튀김이 포함된 메뉴는 필수 선택
- 따뜻한 우동은 가케 우동이 정답
- 냉 메뉴는 자루소바, 붓카케 우동 추천
실제 메뉴 후기
가케 우동
처음 보면 담백해 보이지만, 한 입 먹는 순간 인상이 달라집니다.
- 깔끔하고 따뜻한 국물
- 부담 없이 계속 먹게 되는 맛
고춧가루를 살짝 더하면 또 다른 매력이 살아납니다. 무엇보다 면의 쫄깃함이 가장 인상적이었습니다.
덴푸라 붓카케 우동 (강력 추천)
개인적으로 가장 만족도가 높았던 메뉴입니다.
레몬을 살짝 뿌려 츠유와 섞으면 풍미가 극대화됩니다. 냉우동 특유의 단단한 면발과 바삭한 튀김의 조합이 훌륭합니다.
- 튀김 구성: 새우, 가지, 깻잎, 고추, 고구마
- 느끼함 없이 바삭한 식감
- 선재 스님도 다녀간 정통 자루소바 맛집
- 필수 메뉴: 자루소바, 덴푸라 붓카케 우동
- 수타 우동 면발의 완성도가 매우 높음
- 국물까지 깔끔해 전체 만족도가 높음
이천 여행을 계획 중이라면 우동선은 반드시 들러야 할 맛집입니다. 우동이 이렇게 깊은 음식이라는 것을 느끼게 해주는 곳입니다.
우동선 기본 정보
영업시간
- 11:30 ~ 20:00
- 브레이크타임: 14:00 ~ 17:00
- 매주 일요일 휴무
주차 정보
- 매장 앞 주차 가능 (2대 / 매우 협소)
- 맞은편 유료 공영주차장
- 새마을금고 유로 주차장
- CGV 지하 유료주차장
※ 골목 주차는 차량이 많아 추천하지 않습니다.
매장 분위기 & 인테리어
일본 정통 우동집 특유의 차분하고 따뜻한 분위기가 인상적입니다.
- 우드톤 인테리어로 아늑한 분위기
- 혼밥, 데이트, 소규모 방문 모두 적합
- 테이블 간 간격이 넉넉함
- 매장 내부 화장실 있음
주문 후 QR코드를 통해 우동을 더 맛있게 먹는 방법을 확인할 수 있으며, 식사 전 꼭 읽어보는 것을 추천합니다.
블루리본 서베이 2022–2025 선정
우동선은 블루리본 서베이 2022년부터 2025년까지 연속 선정된 곳입니다. 직접 맛보면 그 이유를 바로 알 수 있습니다.
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